كيف تطلب الطعام بالصينية: خمسون عبارة أساسية للمطاعم وطلب الطعام للإحضار

البقشيش ليس مطلوبًا في بر الصين الرئيسي. وتقريب المبلغ الصغير محل تقدير عند الخدمة المتميزة، لكن نسبة 10% بقشيش تُعَدّ سخية لا متوقعة. وفي هونغ كونغ وتايوان، غالبًا ما تُضاف رسوم خدمة بنسبة 10% إلى الفاتورة.

عادةً ما يُقدَّم الشاي الساخن مجانًا بمجرد جلوسك — فهو جزء من الوجبة لا رسومًا إضافية. وإن لم تكن تريده، فما عليك سوى ترك الكوب ممتلئًا ولن يعيد ملأه أحد.

تفرض معظم المطاعم قاعدة «الحد الأدنى للطلب» على أطباق الهوت بوت وبعض أماكن تناول الطعام الجماعي. وإن كنت تتناول الطعام بمفردك، فابحث عن «小份» (حصة صغيرة) في القائمة — فمعظم الأماكن تقدّم أنصاف حصص من الأطباق الأساسية.

من الطبيعي أن تُحضَر الفاتورة دون أن تطلبها بمجرد أن تتوقف عن الطلب لفترة. فطلب الفاتورة أمر مهذب، لكنه نادرًا ما يكون ضروريًا.

إن استغرق الطبق أكثر من عشرين دقيقة، يمكنك التحقق بأدب بقول '我的菜还没上' (طبقي لم يصل بعد) — وعادةً ما يحضره الطاقم في غضون دقائق، أو يقدّم خصمًا.