Eten bestellen in het Chinees: vijftig essentiële zinnen voor in restaurants en bij afhaal

Zonder twee bouwstenen kun je in een restaurant eigenlijk niets bestellen: de cijfers (om een hoeveelheid aan te geven) en de telwoorden (om eten en drinken correct te tellen). Begin daarmee — ze zijn kort en je hebt er elke minuut iets aan.

Menukaart-onderdelen laten zich in een paar eenvoudige categorieën vatten: rijst, noedels, groenten, vlees, dranken. Wie uit elke categorie één of twee woorden leert, heeft binnen een uur een werkbaar menuvocabulaire. Hieronder vind je de startlijst van dertig items — al deze woorden kom je op vrijwel elke Chinese menukaart tegen.

Zodra je een gerecht hebt gekozen, volgt de volgende stap: de hoeveelheid aangeven, rekening houden met smaak of allergieën, en duidelijk maken of je in het restaurant eet of het meeneemt. Deze tien zinnen dekken vrijwel alle aanpassingen die je ooit nodig zult hebben.

Wie de culturele context een beetje kent, merkt dat een spannende maaltijd zomaar een ontspannen avond wordt. Een paar simpele gewoontes verrassen bijna elke Westerse reiziger — maar als je ze eenmaal kent, is het kinderspel.